2Cook > Fettucine Alfredo aux crevettes

Publicité

D'autres recettes

Publicité

Fettucine Alfredo aux crevettes

Temps de préparation: 35 min.
Temps total: 35 min.
Portions: 4 portions de 1 tasse (250 ml) chacune

De quoi as-tu besoin

220 g de fettucines, non cuits
6 c. à soupe de vinaigrette à l'huile d'olive extra vierge Italienne aux tomates confites KRAFT, divisées
3/4 lb (340 g) de grosses crevettes décortiquées et nettoyées, non cuites
2 gros gousses d' ail, hachées finement
1 tasse de bouillon de poulet avec 25 % moins de sodium
1/2 tasse de tomates séchées au soleil conservées dans l'huile, égouttées, tranchées
125 g (1/2 paquet de 250 g) de fromage à la crème PHILADEPHIA en brique, coupé en cubes, ramolli
1/4 tasse de fromage 100 % Parmesan râpé KRAFT
2 c. à soupe de basilic frais haché

Comment faire

1. Cuire les pâtes dans une grande casserole selon le mode d'emploi, sans ajouter de sel.

2. Entre-temps, chauffer 2 c. à soupe de la vinaigrette à feu mi-vif dans une grande poêle antiadhésive. Ajouter les crevettes et l'ail; cuire à feu mi-vif de 3 à 5 min ou jusqu'à ce que les crevettes rosissent, en remuant souvent. Retirer de la poêle; couvrir pour garder au chaud.

3. Passer le reste de la vinaigrette, le bouillon, les tomates séchées au soleil, le fromage à la crème et le parmesan au mélangeur jusqu'à l'obtention d'une consistance lisse. Mettre dans la poêle. Porter à ébullition à feu mi-vif, en remuant constamment. Laisser mijoter à feu mi-doux 5 min, en remuant de temps à autre.

4. Égoutter les pâtes. Ajouter à la sauce au fromage dans la poêle en même temps que le basilic; remuer pour bien enrober. Servir les crevettes sur le mélange de pâtes.

Conseils

Une touche d'éclat: Garnissez ce plat de basilic frais haché supplémentaire avant de le servir.

Publicité

Nutrition

4 portions de 1 tasse (250 ml) chacune
Calories
480.00
Matières grasses
19.00g
Matières grasses saturées
8.00g
Gras trans
0.00g
Cholestérol
170.00mg
Sodium
860.00mg
Glucides
49.00g
Fibres alimentaires
3.00g
Sucres
6.00g
Protéines
30.00g
Vitamine A
20.00%DV
Vitamine C
30.00%DV
Calcium
15.00%DV
Fer
30.00%DV
* L'information nutritionnelle est estimée en fonction des ingrédients et des instructions de cuisson décrits dans chaque recette et est destinée à être utilisée à titre informatif seulement.
loading...

Publicité

D'autres recettes

Publicité

Catégories d'aliments