2Cook > Pain de viande à la mode de Kansas City

Pain de viande à la mode de Kansas City

Temps de préparation: 15 min.
Temps total: 25 min.
Portions: 12 portions de 1/12 de la recette chacune

De quoi as-tu besoin

mélange pour salade de chou
vinaigrette Salade de chou Kraft
24 tranches pain de viande cuit
sauce barbecue Heinz style Kansas Douce et fumée
ketchup aux tomates Heinz
24 boules purée de pommes de terre
tartinade de fromage à la crème Philadelphia
oignons verts

Comment faire

1. Remuer le mélange pour salade de chou dans la vinaigrette.

2. Disposer les tranches de pain de viande en une seule couche sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier d'aluminium. Mélanger la sauce barbecue et le ketchup jusqu'à homogénéité; badigeonner le pain de viande de cette préparation.

3. Cuire au four à 450 ºF 10 min ou jusqu'à ce que le pain de viande soit bien chaud (165 ºF).

4. Entre-temps, mélanger la purée de pommes de terre et la tartinade de fromage à la crème jusqu'à homogénéité.

5. Pour chaque portion: Mettre 2 tranches de pain de viande dans une assiette de service. Ajouter 2 boules (113 g) de purée de pommes de terre et environ 104 g de la salade de chou. Parsemer de 7 g des oignons verts.

Conseils

Prenez de l'avance: Le pain de viande déjà cuit et la purée de pommes de terre réduisent de beaucoup le temps de préparation. Vous pouvez laisser la salade de chou à la température ambiante pendant que vous réchauffez les tranches de pain de viande. Si vous faites la salade de chou plus de 30 min à l'avance, réfrigérez-la jusqu'à l'utilisation. Si cela s'avère plus pratique, vous pouvez réfrigérer la salade de chou 24 h tout au plus avant de la servir.

Publicité

Nutrition

12 portions de 1/12 de la recette chacune
Calories
790
Matières grasses
41g
Matières grasses saturées
13g
Cholestérol
220mg
Sodium
1130mg
Glucides
59g
Fibres alimentaires
5g
Sucres
24g
Protéines
44g
Vitamine A
30%VQ
Vitamine C
70%VQ
Calcium
35%VQ
Fer
35%VQ
* L'information nutritionnelle est estimée en fonction des ingrédients et des instructions de cuisson décrits dans chaque recette et est destinée à être utilisée à titre informatif seulement.
loading...

Catégories d'aliments