1. Mélanger le poulet, les pommes de terre, la carotte, le poivron et les petits pois dans un grand bol.
2. Mélanger le reste des ingrédients jusqu'à homogénéité. Ajouter au mélange de poulet; remuer légèrement.
3. Réfrigérer 2 h.
Une touche d'éclat: Parsemez ce plat de 1/4 t de coriandre fraîche hachée au moment de le servir.
Substitut: Remplacez la carotte, le poivron rouge et les petits pois par 1 1/2 t de légumes mélangés surgelés et décongelés.
Publicité